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ホットサンドの中身
POLLO E PATATE. Faccio il tramezzino caldo !

寒い!毎日寒いです。

入って来られるお客様のファーストオーダーで最近圧倒的に増えているのは「ホットワイン」。

ビールの樽がちょっと寂しそうです(笑)

でもビール好きは何がなんでもまずはビール。私もどんなに寒くても暖かい場所に行けばまずビール、だな。

という寒い毎日なので、温かいメニューを。

「ホットサンド」

以前ご紹介した有能な「バラエティサンドメーカー」を使って。

中身は鶏のムネ肉を蒸して裂いたものに粗めのマッシュポテトを合わせて、マヨネーズ、塩胡椒で味付けしました。
上の写真です♪

食べやすい大きさの4切れで500円です。

***
明日、あさってと連休させていただきます。

走ってきます。

インフルエンザも流行っていますが、お客様情報によると肺炎も多いとか。

風邪だと思っていると肺炎だったりするそうです。

私のイトコも年始早々入院。今日やっと退院しました。

みなさんもお気をつけくださいませ。

ではでは良い週末を!

Buon finesettimana!!
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2011.01.15 Sat l メニューのことなど l コメント (0) トラックバック (0) l top

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