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バーニャカウダ
Fa freddo! anche oggi....facciamo il piatto "Bagna cauda"!!

今日も気温が上がる、と言いつつあんまり暖かさは感じません。みなさんは?

明日も一日雨、ということで
今日は自転車で買い出しに行きました。

一部でご好評のホットワインは今日からメニュー掲載です。あったまってください(^^)

そして、かわいい「バーニャカウダ」用の卓上ポットを発見、さっそく購入♪
バーニャカウダはにんにくとアンチョビ入りの温かいソースで野菜を食べるお料理です。

下のキャンドルでソースを温めながら食べられるポット。しかも小ぶりでウチのお店にぴったりです。

毎週火曜日に、つぶらやさんで国立産の野菜の販売をしています。
そこで美味しそうなラディッシュを見つけたので、サラダ以外の食べ方を模索しておりました。
これなら美味しいぞ~

来週のメニューにします♪
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2010.10.29 Fri l メニューのことなど l コメント (2) トラックバック (0) l top

コメント

Re: No title
> ホットワインは銀座のルーマニア料理店で飲んで以来、寒い時期には家でも飲んでます。赤ワインをレンジで温めてるだけですが…イタリアでも飲むんですか?
イタリアでは…う~んよく覚えてません(笑)
今出してるのは真冬のドイツで飲んだスパイスや柑橘類の入った甘めのホットワインです♪
身体が暖まりますよ(^^)
2010.10.30 Sat l BAL OASI. URL l 編集
Re: No title
> どんどん温かメニューが増えてますね。
> 楽しみ楽しみ♪(^^)
> 卓上ポット、かわい~、欲し~い!
私も楽しみ~
2010.10.30 Sat l BAL OASI. URL l 編集

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