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18日 桜色うどん 蛍烏賊 長ネギ
炒めご飯
19日 卵炒めご飯 ハム
雑炊
20日 とうふ雑炊 カニカマ きびなごアンチョビ
ベーコンエッグ丼
21日 ベーコンエッグ丼



Twitterになんとなく毎日アップしてました。

最近きちんと自分の「ご飯」を作っていないことに気がついて。

とは言え、わざわざ食材を買いに行く時間と我慢(お腹減ってるから)がないので、家の冷蔵庫にあるもので。

で、毎日野菜ブースに入っているのが母が育てた「菜花」。

せっかくですからいただきます。

ということで続いたのが上の写真のご飯です。

ふきのとうとか春の山菜は苦味が特徴。

菜花も軽く炒める位にすると苦味が際立ちます。

クタクタになるまで煮てもそれはそれで美味しい♪

要するにどうやっても旬のものは旨いってことですかね(^^;)

パスタは作ってません。

なぜかって?どうしてもお伴にワインを飲みたくなってしまうから(笑)

昼酒は効きますからね!

明日は作ろうかな~

***

さて、来週は水曜日から木馬さんでのイベントが始まります。

今のところ、オリーブの実を入れたケーク・サレと何か果物を使ったデザートみたいなものをセットでご提供しようかな、と考えております♪

ただ、数とか時間とかに限りがあります。またお店の都合等によりご提供できない場合もありますので、ご了承ください。m(_ _)m

OASIは明日と明後日の月曜日と連休させていただきます。

では!久々の…

Buon finesettimana,tutti !!

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2012.04.21 Sat l 雑感 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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