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イタリア野菜
RADICCHIO TREVISANO TARDIVO e RADICCHIO CASTELFRANCO !

「くにたちイタリアフェア」の一環でしゅんかしゅんかさんでイタリア野菜を販売されております!

売り場を見た途端、うあ~懐かしい!ボローニャやヴェネツィアの市場かと思いました♪

しかもこの野菜たちは秋田生まれなんですよ!だから新鮮でお値段もガンバっていただいてると思います。

真ん中のトレヴィザーノはイタリアでも比較的高級野菜。

シンプルにグリルやソテーしてそのホロ苦さを味わいます♪

VERZA.jpg

これはVERZA、ちりめんキャベツです♪

うう、くにたちでこんな新鮮なちりめんクンに出合えるなんて(涙)

さっそくトレヴィザーノはソテーメニューに、ちりめん君はソーセージ、ベーコンと一緒に煮込みました。

ソテーは日本人のお客様に合うかな~と心配したのですが、注文されたお客様全員が美味しい!と言ってくださいました(^^)

今週いっぱいのメニューです。

***

イタリアコーナー
Un'angolo di Bologna !

で、お店のワイン置き場が「ボローニャコーナー」になりました~

奥にあるのが鉛筆と消しゴムセットです。

今日からこのセットにさらに一個小さなプレゼントお付けします!

ではでは今日も16時開店です、よろしくお願いいたします♪
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2011.11.24 Thu l メニューのことなど l コメント (0) トラックバック (0) l top

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