＜WANTED !＞
生後5か月半にして朝帰りしました、コイツ。
顔がどこかフテブテしい。大物感が漂う…どんな大人猫になるのやら。
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急に寒くなりましたね～
そのせいでしょうか、今週ウチむちゃくちゃ ヒマ です（＾＾；）
おかげでいろんなとこ掃除できてます。
年末の大掃除が楽になるねって自分を慰めながら…（笑）
立川南口のバーのマスター、エモさんにも言われました。
「商売は忍耐だ」。
…はい。新米店主、キモに銘じて一日一日を大切に生きていきます。
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「塩麹野菜とひよこ豆のカラフルサラダ」
今話題の調味料、塩麹がウチでも大活躍です♪
蕪、ラディッシュ、サラダ用かぼちゃ、おくら、茄子をそれぞれ塩麹につけました。
それにオリーヴオイル漬けのひよこ豆をオイルごと合わせてドレッシングに。
生野菜を鮮度のいいまま長い時間保存はできませんが、これなら大丈夫。
ちょっとお漬物みたいで食べやすいです♪
スーパーご常連のKITAZAWAさんもいい音たてて食んでくださいました。
さて、週の後半…明日から雨…忍耐…（笑）
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