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ロゼ マルベック
Malbec rose d'Argentina

今日は立夏、夏の始まりですがなんとなくどんよりして肌寒い感じです。

今日だけ出勤、という方も多いのでしょうか?
それとも引き続きお休み?
酒屋さんのつぶらやさんは例年になくGWの配達が忙しいとのことでした。
やはりみなさん遠出するより「家飲み」傾向なのでしょうか。

ロゼ祭りの好評に気を良くして(笑)いろんなロゼの紹介をしたいとお話してました。

今回はアルゼンチンのロゼです。
前回も彼の国はありましたが今回はぶどうが「マルベック」。
黒ブドウなんです。色も濃くて、赤ワインは知っていましたがロゼは初めてです。

赤ワインも濃くがあり適度なタンニンで私好み。

それがロゼになるとどうなるのか、楽しみです。

もちろん我が日本のロゼもありますよ~

昨晩閉店後にサーモンの甘塩ハラスを軽く焼いたものと、スパイシーHOTサンドの余った具と一緒に飲んでみましたが、どちらにも合う!

すごいな~ロゼ。

と、いうわけでみなさんもいろいろなマリアージュをお楽しみください(^^)
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2011.05.06 Fri l メニューのことなど l コメント (0) トラックバック (0) l top

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