BAL OASI

毎日お暑うございます。

７月も終わりますが、８月はもっと暑くなるとか。

こんな時期に開店した私は何を考えているのでしょう。

おかげさまで８月３日で前の場所から12年、富士見通りで9年を迎えることとなりました。

最近あるネットの書き込みで「週一のお客さんを『常連』とは呼べない」というのを見かけて

えーーーそれじゃあウチには常連さんいないことになっちゃう！と驚きました。

ウチなんて月一でも年に2,3回でもずっと来てくださる方はみんな「常連さん」と思ってましたから。

まあ、世間様の「常連の定義」には外れても、こういった方々のおかげでこれまでお店が続けてこられたのですから、

感謝しかありません。

クセの強い店主を支えていただき本当にありがとうございます！

つきましては、感謝祭といたしまして、

　「SORACHI（ソラチ）」の生ビールを通常のヱビスビールと同価格でご提供させて頂いております。

現在2樽目に入っております。

いつもならもっと賑わう感謝祭ですが、また感染者が増大している影響かポツリポツリと言った感じです。

なので、一応4樽を目指していますが3樽で終了するかもしれません。

なかなか飲めないソラチの生ビールをご賞味いただけたらと思います。


＜8月のお休み＞
　1日（月）
　7日（日）8日（月）
　14日（日）15日（月）
　21日（日）22日（月）
　28日（日）29日（月）
　
　　8月は毎週（日）（月）お休みとさせていただきます。
　　臨時休業等はTwitter、またはインスタグラムでお知らせいたします。

今年、お店の契約更新を済ませ、あと最低3年はどんな形であれお店を継続していく所存です。

世の中が目まぐるしく変化していく中で、飲食店として、一人の人間として何をどうしたらより良いのか。

考えて行動する時間としたいと思っています。

なんて、硬いこと言ってしまいましたが、みなさんが楽しく食べて飲んで笑えるお店でありたい、との思いは変わりません。

どうか今後ともよろしくお願いいたします。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

皆様、お体にお気をつけて（私も～）楽しい夏をお過ごしください。

お久しぶりのブログです。

2022年も2月を迎えようしております。

なぜブログを更新したかと言うと

久しぶりにイベントのお知らせがあるからです！

こんな世の中ですので、なかなか先の予定が立たず

人も集まっちゃキケンとか。

でも声をかけてもらい、これならいいんじゃないかなとやることにしました。

お休みのお知らせの前にそちらのご案内を(^^♪


＜ティモケのモーニング＞　朝ごはんです！


　2月11日（祝）～2月13日（日）　9：00～14：00

　インド式の朝ごはん（ポハ、ラッサム、数種類の野菜の付け合わせとチャイ）1200円です。

　祝日だし週末だし、朝からちょっとアルコールもという方にも対応いたしますよ！

　なにしろ14時までご提供ですので、軽いランチとしてもご利用いただけます。

　OASIのメニューももちろんオーダー可能です。

　これ以上、コロナの感染状況が悪化しないことを祈るばかりですが、

　状況によっては変更等のお知らせをいたします。

　お席は6席。できればお一人でのご来店をお願いいたします。

　私とティモケで寂しくないようにお相手しますので（笑）

　詳細は後日Twitter、インスタグラム等でお知らせします。

　イベントに伴い、この3日間のOASIの営業時間は以下のようになります。
　
　11日（祝・金）9：00～18：00（L.O17：00）
　12日（土）9：00～18：00（L.O17：00）
　13日（日）9：00～16：00（L.O15：00）


＜2月のお休み＞
　
　6日（日）・7日（月）
　14日（月）
　20日（日）・21日（月）
　27日（日）
　※コロナ感染状況により臨時休業や営業時間に変更の可能性もあります。



それでは、みなさま、お体に気を付けて。メンタルも気を付けて。

何事も無理せず、我慢せず。


　
　

　

大雨のスタートとなりましたね、7月。

これからどうなるんでしょうか。

どうすべきなんでしょうか。

私は私の正しいと思う方向を向いて日々動いているつもりですが。

飲食店のブログがこんな始まりはイヤになっちゃうんですがね｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

今月の予定をお知らせします。

＜７月のお休み＞
４日（日）・５日（月）
１１日（日）
１８日（日）・１９日（月）
２５日（日）～２９日（木）　　

最終週は店内の換気をさらに良くするための工事を行います。

さらに居心地の良い空間を目指して(^^♪



今のところ（～7/11）は20時までの営業（アルコール提供19時）です。

そして店内は5席のみ、3人以上のご来店はお断りしております。

入店時は手指の消毒をお願いしております。

お隣の立川市では13日から、たくさんの地域、国から大勢の五輪選手、関係者が事前合宿に入るとのことです。

正直言って恐怖です。

状況によっては臨時休業することもあるかもしれません。（したくないけど）

その場合はTwitterでお知らせします。

個別のご相談はお店のメール（baloasi0803@gmail.com)

までお願いいたします。

来月は開店記念日もあるし、また今年も

「SORACHI1984」をご提供する予定です。

それではみなさま、

ご自愛ください。

いや～ログインできないかと思った！できたわ～(笑)

2021年もあと一か月で半分終わるんですねえ。

ただひたすらに生きていくことだけで過ぎていく日々。


おかげさまで、協力金はおりました。

それも、5月11日分までとなります。

なぜなら、うちでは現在アルコールを提供しているからです。

理由は。

1.4月25日～5月11日間のアルコール提供をやめても感染者は減らなかった

2.アルコールが感染の原因ではない、また飲酒＝酔っぱらう　ことではない。

当店としては、飲酒はあくまで「食事の供」として、食事を楽しんでいただくために提供すると決めました。

そのために、対策として
1.入店はおひとり乃至お二人まで。（おひとりでの来店を推奨）
2.お酒のみの注文は不可。
3.閉店時間は20時まま。

そして、店内では
1.席数は5席のみ
2.カウンターに遮断ビニール設置
3.空気清浄機、CO2測定器設置
4.ドアは常時オープン

としています。

もちろん、闇営業ではありませんし、この間の協力金申請はいたしません。



ということで、今月のお休み予定です。

今月はイレギュラーが多くなってしまい申し訳ありません。

また、緊急事態宣言等により予定も変更になる可能性があります。

その場合はTwitter、Instagram等でお知らせいたします。

＜6月お休み＞
　6日（日）・7日（月）
　10日（木）
　13日（日）・14日（月）
　20日（日）
　26日（土）・27日（日）


今までマラソンを走ったりしてきた体ですが、

年齢相応にガタが来てしまいました(笑)

今年の冬も治療をしていたのですが、体の変化（老化？）に順応できない過渡期のようです。

今月はちょっと力抜いて深呼吸させていただくことにします。

どうか皆様も体調など気を付けて、ご自愛ください。



　

困りましたねえ。

新コロナウィルスの感染拡大が止まりません。

1年以上経っても、状況はひどくなるばかりです。

政府や行政の感染防止策は「失敗」「惨敗」と言えるのではないですか。

しかも、相変わらず同じことの繰り返し…

挙句にこんな状況なのに、まだオリンピックをやろうとしている。

私の友人の看護師は、もうコロナ対応で疲弊しきっています。

ベテランで知識も経験もあるから、休むに休めません。

落ち着いたら大好きなビールを好きなだけ飲ませてあげたいと思っています。

だから元気で、とお願いしました。

飲食店も青息吐息です。

次々と心折れていくお店のことを見聞きするたび心底腹が立ちます。

まるで「見殺し」です。

協力金？

私は11月分は遠慮して申請しませんでした。

さすがに年末は厳しかったために申請してから早3ヵ月…

まだ振り込まれません。

結果1月分も新規申請でまた一から申請書類を揃えなければなりませんでした。

そして2月分も。

申請書類も煩雑で、毎回違う書類、または同じ書類を何度も（営業許可証、水光熱費の領収書、店内写真等々）用意しなければなりません。

今年に入ってからの売上は去年より下がっています。

今や貯金をきり崩し、借金をして営業を続けている状態です。

このような状況が続けば入金されてもすぐ右から左、常に厳しい状態が続くでしょう。

それでも、お客様が来てくださる限り場所や料理を提供することをやめるわけにはいきません。

ということで、今はノンアルコールビール等のソフトドリンクと料理の持ち帰りで継続しています。

もちろん店内での飲食も可能です（20時まで）

お店を出る時に少しでも気持ちが軽くなってもらえれば、と思っています。

長くなりました。


5月の予定をお知らせします。

＜5月のお休み＞
　6日(木）
　9日（日）10日（月）
　16日（日）
　23日（日）
　30日（日）

＜GWの営業時間について＞
　4月29日（木）～5月1日（土）は16：00～20：00
　
　5月2日（日）～5日（水）は12：00～19：00

とさせていただきます。

連休後半はお昼から開けるので炊き込みご飯やホットサンドなど多めにご用意する予定です。

万が一ですが、お料理の提供が滞ることがあったらご免なさい（笑）


それでは、どちらさまも健やかにお過ごしくださいませ。